Những tháng gần đây, giá heo hơi liên tục tăng và hiện đang duy trì ở mức cao. Tuy nhiên người chăn nuôi nhỏ lẻ chưa được hưởng lợi, thương lái gặp khó do khan hiếm hàng, người tiêu dùng phải chi tiêu nhiều hơn…

Thịt heo được bày bán tại chợ Thương Mại (TP. Tam Kỳ) hiện có giá rất cao. Ảnh: KIỀU LY

Từ giữa đầu tháng 8 đến nay, giá thịt heo trên thị trường tăng theo từng ngày và hiện đang ở mức khá cao. Hiện tại, giá hơi heo trên địa bàn tỉnh đang nằm ở ngưỡng 48 – 50 nghìn đồng/kg, tăng khoảng 18 – 20 đồng/kg so với thời điểm giá heo ở mức thấp nhất. Đây có thể coi là mức giá đáng mơ ước với những người chăn nuôi heo. Thế nhưng, nhiều người chăn nuôi vẫn không thể hưởng lợi do lượng heo chuẩn bị xuất chuồng không còn nhiều hoặc trước đó đã “treo chuồng” nên giờ không có heo để bán. Ông Nguyễn Lạch (khối phố Mỹ Thạch Đông, phường Tân Thạnh, TP. Tam Kỳ) cho biết vì giá heo xuống thấp quá lâu, lại luôn biến động thất thường nên những người chăn nuôi nhỏ lẻ như gia đình ông đã giảm lượng nuôi đi rất nhiều. Đến khi giá bắt đầu tăng lên, cũng không mấy ai dám mạnh dạn tái đàn. “Nhà làm nông kết hợp với nấu rượu, tận dụng những thứ sẵn có như cám, gạo và hèm rượu… nên tôi mới dám nuôi heo. Chứ tình hình giá heo cứ lên xuống thất thường như hiện nay nhiều người cũng bỏ trống chuồng trại. Vì thế, giá heo hơi có tăng hoặc tăng cao nữa thì những người chăn nuôi nhỏ lẻ như chúng tôi cũng không được hưởng lợi nhiều” – ông Nguyễn Lạch chia sẻ.

Hơn nửa tháng nay, giá bán thịt heo tại các chợ đã được điều chỉnh tăng khá cao, bình quân từ 10 – 20 nghìn đồng/kg so với cách đây hơn một tháng. Cụ thể, thịt heo các loại tại chợ Thương mại (TP. Tam Kỳ) như thịt ba chỉ thông thường chỉ có giá 75 – 80 nghìn đồng/kg nay đã tăng lên 90 – 100 nghìn đồng/kg; thịt vai hiện có giá 85 nghìn đồng/kg; sườn non tăng lên mức 120 – 140 nghìn đồng/kg… Tại các chợ bán lẻ trên địa bàn tỉnh, giá thịt heo cũng tăng 15 – 25 nghìn đồng/kg. Nhiều tiểu thương dự đoán rằng, giá sẽ còn tăng nhất là vào mùa đông và dịp cận Tết Nguyên đán sắp tới. “Lúc thịt heo hơi giảm giá, các tiểu thương cũng không giảm giá thịt heo bán lẻ bao nhiêu, nay heo hơi mới tăng là thịt ở chợ đã tăng theo. Khi thịt heo tăng thì những loại thực phẩm khác cũng ăn theo tăng giá như thịt bò, rau xanh. Giá cả biến động liên tục làm cho những bà nội trợ như chúng tôi đau đầu, lựa chọn và chế biến một bữa ăn ngon lại tiết kiệm quả thật không dễ” – chị Hồ Thị Chi Linh (phường An Mỹ) chia sẻ.

Không chỉ người chăn nuôi, người tiêu dùng mà ngay cả thương lái, người bán thịt heo cũng gặp khó. Từ việc không dám mua vào vì giá thấp, khó xuất bán đi nơi khác thì hiện nay nhiều thương lái phải đi khắp nơi để tìm mua heo. Chưa kể, vì giá heo tăng quá nhanh nên nhiều hộ chăn nuôi có ý định găm hàng chờ giá lên thêm. Anh Đỗ Văn Huynh, tiểu thương bán thịt heo tại chợ Tam Tiến (huyện Núi Thành) cho biết: “Hàng ngày, nhiều người tìm mua heo nên rất khan hiếm hàng; chưa kể người nuôi đồng ý bán nhưng có ai trả giá cao hơn thì hủy. Với tình hình hiện nay, ở vùng quê như chúng tôi muốn tìm heo với số lượng lớn cũng không dễ dàng. Nhiều khi phải lấy heo nhập từ các tỉnh thành khác. Chi phí vận chuyển, giết mổ cao hơn nên lợi nhuận của người kinh doanh vì thế cũng ít đi”. (Nguồn: baoquang.vn)