Chiều 7/6, đồng chí Lương Nguyễn Minh Triết – Bí thư Tỉnh ủy Quảng Nam đã đến làng nghề Đông Khương, phường Điện Phương, thị xã Điện Bàn để tham dự các hoạt động trong khuôn khổ Festival Mì Quảng năm 2025.
Bí thư Tỉnh ủy Lương Nguyễn Minh Triết cùng đoàn lãnh đạo thị xã Điện Bàn đã theo dõi phần trình diễn quy trình chế biến mì Quảng truyền thống, giao lưu với các nghệ nhân ẩm thực và đầu bếp chuyên nghiệp; đồng thời đánh giá cao nỗ lực gìn giữ hương vị đặc trưng của món ăn đã trở thành biểu tượng văn hóa xứ Quảng.
Tiếp đó, đồng chí Bí thư Tỉnh ủy tham quan các gian hàng OCOP, sản vật tiêu biểu địa phương và thăm các cơ sở làng nghề truyền thống như đất nung Lê Đức Hạ, điêu khắc gỗ mỹ nghệ… Bí thư Tỉnh ủy động viên các chủ thể tiếp tục phát huy bản sắc địa phương, nâng cao chất lượng sản phẩm, gắn với xây dựng nông thôn mới và phát triển du lịch bền vững.
Trong hai ngày 7 và 8/6, Festival Mì Quảng năm 2025 diễn ra với nhiều hoạt động phong phú như thi chế biến mì Quảng độc đáo, trải nghiệm làm mì truyền thống, trình diễn nghệ thuật dân gian… thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, thưởng thức.
Dương Oanh – Xuân Lam